donisbar酒屋「エスポアおおもり」併設のワインバー

エスポアおおもりはみなさまの健康維持と美食文化をサポートしたいと思っています。先代から店を引き継いで以来、ずっと本当のお酒と食の世界の楽しさ、世界の国、いろんな地方伝わる美食文化にをお伝えし、ひいては正しい食・酒文化啓蒙において、社会に貢献することを目指してきました。なかでもヨーロッパ、フランスを中心とした「自然派ワイン思想」に深く共鳴し、幾度も現地に足を運んで情熱溢れる生産者たちに会ってきました。そこで天と地の恵みを受けて情熱を持って造られたワインに出会い、「本物のワイン」を改めて知りました。工業技術で造られたワインは、一口目 は美味しいと思っても、次が続かない。あまりに香りが強かったり、のどにひっかかりがあったり、飾り立てられすぎた味でグラスが進まない。もっと自然に。体に浸透するように、すっとのどをとおるワイン。おいしいなと思っているうちに、いつの間にかボトルが空になっているワイン。たっぷり飲んでも頭が痛くならない、そして酔い心地が素晴らしい、翌日の目覚めもいい。人に天と地のエネルギーとゆとりをもたらし、その上地球環境にも、微生物にも優しい、それが自然派ワインです。そんなワインを一人でも多くのみなさまにお伝えしたいと思っています。
 
そして、きちんと造られた日本酒、添加物のない安心できる食品など。安直に商品を選ぶのではなく、自分が食べたい、飲みたい、こどもや孫に食べさせたい、飲ませたいものだけを選んできました。
 
そしてとうとう、自然派ワインが好きすぎて、酒屋店舗に併設のワインバー「ドニズバー」を2016年夏に開店いたしました。自然派ワインの素晴らしい世界をもっともっと広めるために、売る場所だけでなく、飲める場所を創りました。ここではワインバーだけでなく、ワインスクールや日本酒教室を始め、音楽会、落語会、講演会などいろいろな会を企画しています。
 
皆様が何を飲もうか、何を食べようか迷った時には気軽にお尋ねください。昨日とは違った、新しい酒や食との出会いをお探しの皆様にきっとお役に立てると思います。

エスポアおおもりおとどけできること

●自然派ワイン
頭が痛くならないワインをお届けします。今までワインが美味しいと感じたことのない方こそ、当店のワインを一度お飲み下さい。

●本物の日本酒
きちんと造られたまじめな日本酒。日本が世界に誇る巧の技が光る日本酒をお届けします。四季のある日本で造られる日本酒の季節の味を皆様にお伝えいたします。

●添加物のない食品
安心して食べれておいしいもの。目新しいものも、伝統の食材も、いろいろ選んで皆様にお伝えします。

●小豆島のとっておき
オリーブオイル、オリーブ新漬け、そうめん、うどん、醤油、海苔、佃煮など美味しいものをお教えします。

●教室
ワインスクールと日本酒塾 毎月ワインや日本酒を勉強するスクールを開催しています。10月スタートで翌年9月まで10回コースです。ワイン(日本酒)とそれに合ったお料理を合わせながらお酒の勉強をします。オンラインスクールも開催しています。

●ワインバー donisbar
本当に美味しいお酒に出会うきっかけを皆様にお届けしたい、との想いで始めました。お1人でも気軽に楽しめるバーです。

●イベント 落語会・ワイン会・コンサート
随時いろいろな企画をしています。

●会場貸出 donisbar 貸出し
ドニズバーは皆さまの空間です。いろいろな会に気軽にご活用下さい。

●遠足
酒蔵やワイナリーへの遠足も随時企画しています。

●ワインや日本酒などのお届け
全国各地へワインや日本酒をお届けします。ソムリエによるカスタマイズも承ります。何を飲めばいいか迷ったときは気軽にお問い合わせください。

あなたのワインをカスタマイズお申込みカルテ

あなたのワインライフを、カスタマイズします!
 
●ワイン選びで失敗したくない
●どんなワインを選べばいいのかわからない
●いつも同じようなものを選んでしまうけど、もっと美味しいものにめぐり合いたい
●自然派ワインを飲んでみたい
●大事な人へのプレゼントのワインを選んでほしい

 
そう思われたことはありませんか?
店頭でも「ワインを選んでください」の声をよくいただきます。当店には有資格ソムリエが2名常駐、お客様お一人おひとり専用の「痒いところに手が届く」 ワイン選びをご提案いたします。北海道のある書店さんが、お客様のお好みをお聞きして、一人ひとりのために本を選んで宅配するサービスを始めました。印象に残る本や個人的な思い出などの質問カルテに記入してもらい、その人にあった本を選んで送る。自分に合った良書との出会いの感動は何ものにも代え難い体験だと思います。そのワインバージョンとお考えください。
皆様のお好みを考慮しながら、ご予算に応じておすすめのワインをご提案いたします。ワインは苦手、と思っていた皆様も、きっとワインの楽しさ、美味しさに気づいていただけるセレクションでお届けしますので、安心してお申し込みください。
 
コース
 
①6本で 15,000円コース
②6本で 20,000円コース
③6本で 30,000円コース
④6本で 40,000円コース
⑤6本で 50,000円コース
⑥12本で 40,000円コース
⑦12本で 50,000円コース
⑧その他 ご希望の組み合わせ
(すべて送料、税込みの価格になります。)
 
また、お届け回数も、1回だけでも定期的配送もお選びいただけます。
あなたにあったワインをご提案するために、ワインのお好みをお聞きしてカルテをつくります。
お手数ですがよろしくお願いします。
 
ご注文はこちらから →【ご注文フォームへ】
 
お申込み方法
 
お問い合わせフォームに必要事項をご記入の上ご注文ください。ワインのご希望は、わかる範囲でご記入ください。美味しく飲んで頂けますように、しっかりお選びいたしますので、少々面倒ですが、よろしくお願いいたします。

 

送料・振込手数料無料 商品はゆうパックでお届けいたします。送料は当方が負担いたします。郵便局の振込用紙を同封しますので、お振込み下さい。お振込み手数料は当店が負担します。

 

商品情報入力
●ご希望のセット ①〜⑧
●申込み数量  ○口
●定期配送希望  ○カ月に1回
●ワインのご希望

 

お好きな種類
赤 白 ロゼ スパークリング
 
お好きなブドウ品種があれば
 
お好きなタイプ
甘口 やや甘口 辛口 酸っぱいのは嫌い フルーティ すっきり ライト ミディアム フル ボディ しっかり なめらか
 
その他 ワインのご希望があれば

 

お届け先情報入力

お名前 メールアドレス メールアドレス(確認用) 電話番号
郵便番号 ご住所 お届け希望日時 その他・連絡事項

 

お届け希望日はご注文より3日以降の日付で指定してください。お届けの際の箱は、ワイン等が入っていたリサイクル箱です。他の商品との同梱発送も可能です。その他・連絡事項の欄に商品名をお書きください。20歳未満の方には、販売できません。

 

ご注文内容を当店が確認した後、改めてメールを送らせていただきます。もし、数日してもメールが届かない場合は、迷惑メールをご確認の上、お手数ですがその旨をお伝えください。

 
ご注文はこちらから →【ご注文フォームへ】
 

お知らせ 情報

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和飲通心、3月号できました。

和飲通心、2月号できました。

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店舗情報 アクセスと営業日時

donis bar

18:00~22:00

エスポアおおもり

10:00~22:00

定休日:毎週火曜日、第一水曜日

 

住所:〒761-4101 香川県小豆郡土庄町甲270-3

TEL:0879-62-1306