今流行りのシングルモルトウイスキーとは単一の蒸留所だけで造られたモルト原酒をブレンドしたもので、蒸留所ごとのこだわりや個性がはっきりと現れるウイスキーです。
このシングルモルトウイスキーには、蒸留所のオーナー会社が販売する「オフィシャルボトル」と独立した瓶詰め業者が蒸留所から原酒を購入し、独自の熟成を行い瓶詰めした後、自社のラベルを貼って販売する「ボトラーズブランド」と呼ばれる二つがあります。ボトラーズブランドはスコッチウイスキー独特の文化です。
ボトラーズが独自の発想で原酒を熟成するため、オフィシャルのボトルとはまた違った味わいが楽しめます。
スコッチの業界で40年以上活躍し、数々の有名醸造所の所長を歴任したジョン・マクドゥーガルが率いるボトラーズブランド「ゴールデンカスク」シリーズを各種揃えています。すべてノンチル・カラメル無添加、加水調整なしのカスクストレングスです。
ドニズバーで1杯(60ml)1、500円(別)〜 ストレート、ロック、ハイボールなど。
どのボトルも世界で700〜800本しかない貴重な1本です。お楽しみ下さい。




